Sverige är starkt beroende av konstgödsel för sin livsmedelsproduktion. Men även om konstgödsel (även kallat mineralgödsel) ger snabb tillväxt är det inte hållbart i den omfattning som används idag. Tillverkningen är mycket energikrävande och dessutom är Sverige i hög grad importberoende. Vid ett plötsligt stopp i införseln – exempelvis vid en kris – riskerar skördarna att minska kraftigt.
Lantbruket behöver därför kompletterande metoder för gödseltillförsel, och här kommer Biototal/Mewab in i bilden. Företaget har börjat skala upp sin produktion av biogödsel.
Biogödsel är en restprodukt från framställningen av biogas. Den produceras av råvaror som används i biogastillverkningen, till exempel stallgödsel, hushållsavfall, trädgårdsavfall, slakterirester och spannmålsprodukter. Stora delar av de matrester som samlas in i hushållens bruna påsar går till biogasproduktion och kan nu alltså hamna på åkrarna som biogödsel.
Konstgödsel fungerar som snabbmat för växterna – de får näring direkt men markens mikroliv och långsiktiga bördighet byggs inte upp. Resultatet blir jordar som på sikt utarmas och blir beroende av ännu mer tillsatser. Biogödsel däremot består av rötat organiskt material och bidrar till att öka mullhalten i jorden. Den bryts ned långsamt och ger en stabil humus.
För att säkerställa kvalitet och spårbarhet certifieras det mesta av Biototals biogödsel enligt SPCR 120. Företaget uppger att den levererade biogödseln sparar drygt 49 000 ton koldioxidekvivalenter – vilket, enligt Biototal, motsvarar en traktorfärd ett varv runt jorden.
Text: Henrik Persson
